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Queso gorgonzola

Desde 24.500 COP$
Gramo a 98,00 COP$
Código de barras
2038000165601
El gorgonzola es un queso de pasta cruda de color blanco pajizo, cuyas vetas verde-azuladas se deben al proceso de fermentación mediante la cultivación de mohos. Se presenta pues, cremoso y suave, con un sabor particular y característico, ligeramente picante en la variedad dulce sabor más enérgico y acentuado en la variedad picante debido a que su pasta está más fermentada, y es más consistente y friable. Es ideal en tablas, ensaladas y acompañado de nueces. También para preparar salsas.
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Unidad de medida Grs
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