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Carne de res punta de anca

Desde 9.050 COP$
Gramo a 36,20 COP$
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1690000011251
Corte ubicado en el cuarto trasero y en el lomo del animal. Tiene un contenido de grasa promedio entre el 10 y el 15%. Sus caracteristicas principales son la grasa intramuscular, también llamado marmoleo, su jugocidad y terneza. Otros Nombres: Tapa de Cuadril Asar/Hornear/Fondue
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Unidad de medida Grs
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