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Carne de res muchacho

Desde 6.000 COP$
Gramo a 24,00 COP$
Código de barras
0880000004532
Es un corte del cuarto trasero de la res denomina de la bota de la pierna del animal limita entre la cadera y la punta de Anca. aun cuando estos cortes generalmente son suaves el muchacho de la res. Posee un corte magro de un porcentaje de grasa que no supera el 5% este es ideal para moler, rellenar, llevar a fuego lento para así garantizar unos steak tiernos y jugosos, entre sus usos Estofar/Hornea
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Unidad de medida Grs
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